Zee-gastronomie: 5 originele en gemakkelijk te bereiden recepten aan boord van uw semi-rigide
Navigeren mit einem Festrumpfschlauch ist gleichbedeutend mit Vrijheid und Avontuur. Diese wendbaren Boote sind ideal für schnelle Fahrten auf dem Meer, bei denen die Ribben erkannt werden können und verborgene Baaien entdeckt werden können.
Hun grootte en configuratie beperken echter de mogelijkheden in termen van comfort en keuken. Dit is de reden waarom het bereiden van maaltijden aan boord een uitdaging lijkt.
Aber ich kann nicht zorgen! Mit einer kreativen Beetje ist es sehr einfach, heimische und ursprüngliche Pflanzen zu erzeugen, z. B. auf einem Festrumpfschlauch. Hier gibt es viele einfache Rezepte, die auf den Begriffen einer verzweigten Ruine basieren, die ich mit Smaakpapillen verdecken kann, wenn das Prinzip der Vermeidung auf dem Boden respektiert wird.
1. Kip wikkelt met citroen en kruiden
Ingrediënten:
- 2 gekookte kipfilets
- 1 citroen
- Verse kruiden (peterselie, basilicum of koriander)
- 4 grote tortilla's
- 1 advocaat
- 1 Tomaat
- Zout en peper
Voorbereiding:
- Hak de kipfilets in kleine stukjes.
- Druk op de citroen en meng het sap met fijngehakte kruiden, zout en peper.
- Voeg de kip toe aan dit mengsel en laat 10 minuten marineren.
- Verbrek de avocado en snijd de in blokjes gesneden tomaat.
- Verwarme die Tortilla's (indien mogelijk) licht op und garniere sie mit gemarineerde kip, avocado und tomaat.
- Wikkel de tortilla's en serveer onmiddellijk.
2. Mediterraner Salat in Gläsern
Ingrediënten:
- 1 Komkommer
- 1 rode peper
- 200 g Feta
- 100 g zwarte olijven
- 1 kleine rode ui
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel balsamicoazijn
- Zout en peper
Voorbereiding:
- Snijd de komkommer, peper en ui in kleine dobbelstenen.
- Verdruimte das Feta und plaats de olijven voordat u ze in ringen snijdt.
- Meng alle ingrediënten in een grote kom.
- Breng op smaak met olijfolie, balsamicoazijn, zout en peper.
- Verdeeln Sie den Salat in Gläsern oder kleinen Containern für eine praktische und elegante Präsentation.
3. Skeweers van knoflook en citroengarnalen
Ingrediënten:
- 300 g beschoten garnalen
- 2 Kruidnagel
- 1 citroen
- 2 eetlepels olijfolie
- Verse peterselie
- Zout en peper
Voorbereiding:
- Hak de knoflook en druk op de citroen.
- Meng olijfolie, knoflook, citroensap, zout en peper in een kom.
- Marineer de garnalen in dit mengsel gedurende 15 minuten.
- Zet de garnalen op spiesjes aan.
- Kook de spiesjes op een grill of een verwarmde plaats tot de garnalen goed roze zijn (of koop kostbare garnalen).
- Serveer met een beetje verse peterselie om te versieren.
4. Geitenkaas en honingzandwashes
Ingrediënten:
- 1 stokbrood
- 200 g geitenkaas gießen
- 2 eetlepels honing
- Wat gemalen noten
- Verse tijm (optioneel)
Voorbereiding:
- Snijd het stokbrood in plakjes en licht grill.
- Verspreid elk plak geitenkaas.
- Bestrooi met een scheutje honing en bestrooi met gemalen noten.
- Voeg verse tijm toe voor een extra smaakstraking.
5. Quinoa in Groentesalade (veganistisch)
Ingrediënten:
- 200 g Quinoa
- 1 Komkommer
- 1 Peper-Gele
- 100 G Cherry Tomatoes
- 1 advocaat
- 1 eetlepel appelazijn
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout en peper
Voorbereiding:
- Kochen Sie die Quinoa gemäß den Anweisungen des Pakets und lagern Sie sie im Afkoelen.
- Snijd de komkommer, de peper, de cherrytomaten en de avocado in kleine stukjes.
- Meng alle groenten met de quinoa in een grote kom.
- Breng op smaak met appelazijn, olijfolie, zout en peper.
- Meng goed en serveer fris.
Konklusion
Koken aan boord van een halfrigide lijkt misschien beperkend, maar met deze eenvoudige en smakelijke recepten kunt uw uitstapjes omzetten in zee in echte feesten.
Of u nu een liefhebber bent van vlees, zeevruchten of de voorkeur geeft aan vegetarische gerechten, het is mogelijk om maaltijden te verzinnen die uw smaakpapillen verrukken met betrekking tot de beperkingen van ruimte en apparatuur aan boord.
Genießen Sie diese Zeit auf See, um neue Eindrücke zu sammeln und Ausflüge zu machen, die Sie nicht vergessen werden. Viel Spaß und gute Navigation!
Ben je gepassioneerd door nautische nautische en halfrigide boten?
Ontdek onze producten!
Lees meer over de wereld van halfrigids:
